gasztronómia

A hozzávalókat összegyúrjuk, pihentetjük, majd nyújtunk, szaggatunk, díszítünk és sütünk, vagy sütünk és díszítünk. Édes, mézes, fahéjas szegfűszeges illat lengi be a konyhát, a házat – már messziről jelezve a belépőnek, hogy itt bizony ünnepre készülnek. Kisült a mézeskalács, amely – amint az ÖKK Podcast legújabb epizódjából kiderül – maga az élet: körforgás, család, egészség, közösség.

Egy hete integrált nemzetközi gasztro-kulturális esttel zárta le a Civil Centrum Alapítvány egész éves esélyegyenlőségi programsorozatát. Az est célja az volt, hogy élményt vigyenek a fogyatékossággal élő emberek életébe. Azóta elkészült az esemény záró videója is.

Integrált nemzetközi gasztro-kulturális esttel zárult a Civil Centrum Alapítvány egész éves esélyegyenlőségi programsorozata. A belvárosi idegenvezetés, a múzeumi interaktív program, a zenés irodalmi est után hat ország konyhájának kulturális élményeit vitték el épek és fogyatékossággal élők otthonaiba, és más utazási élményeket is megosztottak egymással a résztvevők.

Sokszorosan nehezített pálya lesz az idei télben a testi-lelki egészségünk megőrzése. Az immunrendszer erősítése, a mozgás, a táplálkozás, a feltöltődés lehetőségei a járványhelyzetben a szokásoshoz képest más szokásokat, megoldásokat is kívánnak tőlünk. A beszélgetést az ÖKK Fehérvár Podcast felületen lehet meghallgatni!

Sörkóstolókkal, vezetett főzdetúrákkal, gasztronómiai produkciókkal készülnek a magyar sörfőzdék a Nyitott Főzdék Napjára, amelyet október 10-én, szombaton tartanak meg először. Fejér megyében a székesfehérvári Hübris, a martonvásári Vandál Brewing és az Etyeki Sörmanufaktúra csatlakozott a programhoz.