gasztronómia

Magyarország és a Kárpát-medence legnagyobb, szakmai konferenciával összekötött borrendi találkozóját rendezi meg Szent István napján, augusztus 20-án az idén 15 éves székesfehérvári Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend. Az eseményre a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének 40 tagdelegációját várják a Székesfehérvári Királyi Napokon.

Augusztus 7 és 9-e között rendezik meg Székesfehérvár első szabadtéri borfesztiválját, amely remekül kiegészíti a világhírű külföldi és magyar művészeket valamint ifjú tehetségeket egyaránt felvonultató Alba Regia Jazz Fesztet. Összesen 16 borászat települ majd ki erre a három napra a Bartók Béla térre, 16 és 23 óra között.

Augusztus 7 és 9-e között rendezik meg Székesfehérvár első szabadtéri borfesztiválját, amely remekül kiegészíti a világhírű külföldi és magyar művészeket valamint ifjú tehetségeket egyaránt felvonultató Alba Regia Jazz Fesztet. Összesen 16 borászat települ majd ki erre a három napra a Bartók Béla térre, 16 és 23 óra között. A belépés díjtalan, a szervezők azt kérik, hogy a résztvevők használják az esemény hivatalos üvegpoharát, amelyet, ha nem szeretnének emlékbe hazavinni, az esemény után visszaváltanak.

Az ország minden megyéjéből érkezett mintegy hétszáz kincstári munkatárs is megkóstolhatta Damniczki Balázs híresen finom fagylaltjait. A fehérvári cukrásszal mi is találkoztunk a rendezvényen, aki néhány napja érkezett haza a Gelato World Tour versenyről, melyet Bolognában rendeztek. Európa legjelentősebb fagyiversenyén 160 résztvevő közül a legjobb húszban végzett a fehérvári csapat fekete teás málnája pisztáciával.

Damniczki Balázs fehérvári cukrász csapata Bologna városában, a Gelato World Tour európai döntőjében képviseli Magyarországot és Székesfehérvárt július 24-e és július 25-e között „feketeteás málna bergamottal és pisztáciával” elnevezésű kreációjával. A fagylalt európa bajnokság győztese szeptemberben Riminiben, a Grand Finaléban bizonyíthat majd.

Új színfolttal gazdagodott a belvárosi vendéglátóhelyek palettája Székesfehérváron. Megnyitotta kapuit a Belvárosi Krém Cukrászda, amely prémium kategóriájú termékeket kínál a hagyományos, a diétás és paleo étrend kedvelőinek is.