2. Gazdaság

Steak mámor - egyedülálló húsüzlet nyílt Székesfehérváron

Böllér Boutique néven nyílt meg Fehérvár első steakshop-kioskja a Jancsárkert Piac szomszédságában. A gyönyörű magyar és külföldi húsokat kínáló boltból a vásárlók nem csak kedvenc steakjeiket vihetik haza, hanem megkóstolhatják a régi idők hentesüzleteinek klasszikus kínálatát is, a frissen sütött pecsenyehúsokat és kolbászokat. 
2020.12.16. 19:12 |
Steak mámor - egyedülálló húsüzlet nyílt Székesfehérváron

A bolt megnyitóján a tulajdonos, ötletgazda Tőkés Dániel mutatta be az egyedülálló hentesüzlet kínálatát.

Egy új vállalkozás elindításához minden esetben nagy elhatározásra és bátorságra van szükség, hatványozottan igaz ez most, a koronavírus-járvány alatt. Tőkés Dániel mégis álmodott egy nagyot és belevágott, a mai napon pedig végre megnyitotta a steakshop-kioskját.

A Böllér Boutique névre keresztelt prémium hentesüzlet ezentúl a Jancsárkert Piac szomszédságában kínál magas minőségű, friss magyar és külföldi marha, borjú, bárány, sertés húsokat egészben vagy, akár igény szerint szeletelve és adagonként vákumozva. Sőt – egyelőre a járvány miatt csak elvitelre – a vásárlók megkóstolhatják a régi hentesboltok hangulatát idéző klasszikus frissensülteket is, egy csipetnyi fiatalos csavarral.

„Steak rajongóként régi álmom és vágyam volt egy ilyen üzlet megnyitása, és a visszajelzések alapján azt gondolom, hogy a fehérváriak is nagyon vágytak arra, hogy helyben tudjanak olyan húsokat vásárolni, amelyek eddig a városban nem feltétlenül voltak beszerezhetők.” – kezdte gondolatait Tőkés Dániel, a Böllér Boutique ötletgazdája.

A tulajdonos elmondta, hogy a gyönyörű húsokat frissen vásárolja, és missziójának érzi, hogy a külföldi neves és különlegesen vágott húsok mellett a kiváló minőségű magyar marhahúsokkal is megismertesse vásárlóit. „Volt szerencsém megállapodni már egy Debrecen melletti tenyésztővel, akitől az érlelt magyartarkát vesszük, és tárgyalok már egy báránytenyésztővel is. Mindenek előtt törekedni fogunk a minőségre, csak friss húsokat árulunk, amelyeket igény szerint természetesen szeletelünk és vákumozunk a vevőknek, ezzel is megőrizzük a nemes húsok aromáját és meghosszabbítjuk az eltarthatóságát.”

A hiánypótló fehérvári vállalkozás elindításához dr. Cser-Palkovics András is gratulált: „Rendhagyó ez az alkalom, hiszen egy új dolog jön létre a városban. Rendhagyó, mert egy kisvállalkozást segítő programon keresztül a város is tudta támogatni az elindulást, és rendhagyó azért is, mert ebben a rendkívül nehéz gazdasági helyzetben nyitott meg ez az új vállalkozás.

A Böllér Boutique megnyitója
A Böllér Boutique megnyitója
Ez az üzlet talán éppen ezért azt is üzeni, hogy egyszer túl leszünk ezen a mostani rendkívüli helyzeten, és utána igenis visszatérhetünk a rendes kerékvágásba: újra barátainkkal, jó társaságban finom ételeket fogyaszthatunk. Addig is arra buzdítok mindenkit, hogy éljenek a rendelések lehetőségével, támogassák ily módon is a helyi vállalkozásokat. A Böllér Boutique csapatának sok sikert és elégedett, visszatérő vásárlót kívánok!” – zárta köszöntjét Székesfehérvár polgármestere.

Gazdaság

Összes

  1. Vállalkozói fórum a Hiemer-házban

    Éves beszámolót és vállalkozói fórumot rendezett a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetsége (VOSZ) Fejér Vármegyei Szervezete szerdán Székesfehérváron. A vármegyében működő vállalkozások képviselői a szövetség tevékenységéről, aktuális gazdaságpolitikai kérdésekre adandó válaszairól, valamint a vármegye gazdasági helyzetéről szóló előadáson vettek részt a Hiemer-házban.

    2026.03.18.

  2. Fejlesztések a Fehér Alu Kft-né

    A székesfehérvári Fehér Alu Kft. a Demján Sándor 1+1 Program keretében 126 millió forint támogatást nyert el, amelynek segítségével Összesen 312 millió forint értékű technológiai fejlesztést valósít meg. A beruházás célja a gyártási kapacitás növelése, a hatékonyság javítása, valamint a vállalat technológiai hátterének további modernizálása.

    2026.03.17.

  3. Gépipari szakmai roadshow

    A Magyar Gépipari és Energetikai Országos Szövetség és a Fejér Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara közös szervezésében valósult meg az-az országos roadshow, amely a gépipari, energetikai és védelmi ipari vállalatok számára kíván átfogó képet adni az iparág előtt álló innovációs lehetőségekről, a kutatás-fejlesztési irányokról, a beszállítói piacra jutás feltételeiről, valamint a hazai és nemzetközi értékesítési lehetőségekről.

    2026.03.13.

  4. 12 szakmai díj és új szemlélet - az „emberséges intelligenciában” hisz a fehérvári csapat

    Az idei évben hat Marketing Gyémánt díjat nyert a Vonnák Péter vezette vállalkozás, amellyel a cég már összesen tizenkét szakmai elismerésnél tart. A díjakkal nemcsak kreatív marketingmegoldásokat, hanem több mesterséges intelligenciára épülő projektet is elismertek, ami jól mutatja, hogy a technológiai innováció egyre hangsúlyosabb szerepet kap a hazai marketing- és üzleti gondolkodásban.

    2026.03.11.