Medvehagyma szezon veszélyei - természetvédelmi területen tilos gyűjteni

A tavasz beköszöntével nagyon sokan elkezdik gyűjteni a közkedvelt medvehagyma (Allium ursinum) levelét, mert nagyon sok ételbe és önmagában fogyasztva is kiváló nem beszélve a növény jótékony hatásairól. Azonban nem lehet elégszer kihangsúlyozni, hogy kizárólag olyan gyűjtsön a természetben növényeket és gombákat, aki kellő tudással rendelkezik róluk és az emberi szervezetre gyakorolt hatásával is tisztában van. 
2019.03.28. 07:05 |
Medvehagyma szezon veszélyei - természetvédelmi területen tilos gyűjteni

Székesfehérvár környezete nem mondható tipikus medvehagyma élőhelynek, inkább csak foltokban jelenik meg és nagyon sok esetben abban a formában ami a legnagyobb veszélyeket hordozza. A Sóstó Természetvédelmi Területen készült fotó is mutatja, hogy azon területen ahol medvehagyma előfordul egy-egy csokorban ott körülötte nagyon sok őszi kikerics is él. A természetvédelmi területen a gyűjtése egyébként is tilos, a ritkább flóraelemek közé tartozik a Sóstón.

A medvehagyma fiatal levelei nagyon könnyen összekeverhető két rendkívűl mérgező növénnyel az őszi kikerics (Colchicum autumnale) és a gyöngyvirág (Convallaria majalis) leveleivel, és elfogyasztás esetén nagyon súlyos mérgezési tüneteket tud okozni, legsúlyosabb esetben halálhoz is vezethet. Ezen a linken nagyon jól össze van foglalva a növények közötti különbségek.

Aki szeretne a közelben medvehagymát gyűjteni, annak a Soponyai Ökocentrum környező erdeit illetve a dégi Festetics-kastély parkját ajánjuk valamint ebben az időszakban a Bakony nagy részében összefüggő szőnyeget képez ez a közkedvelt növény. A gyűjtésekor figyeljük oda arra, hogy egy tőről egy kis olló segítségével maximum 2-3 levelet vágjunk le, ne kaszával essünk neki vagy hagymástól tépjük ki a földből ahogy arra évről-évre nagyon sok példát hallunk. Tiszteltjük a természetet és akkor minden évben újra és újra élvezhetjük gazdagságát.

Csete Gábor a Városgondnokság természetvédelmi szakmai vezetője