Már az ünnepi készülődésre hangol a Tolnai utcai könyvtár mézeskalácsos kiállítása

A mézeskalács nem csupán egy gasztronómiai különlegesség, hanem kulturális és művészeti jelenség is, melynek története több évszázadra nyúlik vissza. Eleinte egyszerűbb, mézzel ízesített, fűszeres sütemény volt, amit szerzetesek készítettek, majd később megjelentek a mézeskalács-díszítéssel foglalkozó céhek is. A mézeskalács a meseirodalomban, például a Grimm testvérek Jancsi és Juliska című történetében is fellelhető.

A kiállító, dr. Bogáthyné Kiss Ildikó mintegy harminc éve foglalkozik míves mézeskalácsok készítésével. Egy ismerősétől kapta az első darabokat, és egyből magával ragadta a műfaj. Bár az idők során számos változás történt a receptekben és a díszítési technikákban, egy valami mégis örök: az a szeretet, amivel az alkotó a díszeket készíti minden karácsony és húsvét előtt. Az évek során számos formát és motívumot díszített, az egyszerűbbektől – mint például a tulipán vagy a hóember – a térbeli, 3D-s díszeken át egészen a mézeskalács házikóig. A kiállítás ezekből a remekművekből mutat be egy válogatást. A tárlat november 29-ig ingyenesen látogatható a Tolnai Utcai Tagkönyvtárban.