Andreas rex - a Krém könnyű sütije nyerte a Királyi Desszertversenyt

A Magyar Cukrász Ipartestület elnöke szerint mindegyik alkotás kíválóan sikerült.

Kilenc nevező 13 féle alkotással készült a Királyi Desszertversenyre, melynek kóstolással egybekötött zsűrizését szombaton tartották a Hiemer-ház Báltermében. A zsűri tagjai azon fehérváriak közül kerültek ki, akik kitöltötték a Székesfehérvári Turisztikai Kft. Aranybulla-kvízét.

Végh József a Krém cukrásza készítette Andreas rex kapta a legtöbb fehérvári szavazatot.

Királyi Desszert verseny - zsűrizés a Hiemer-házban

Andreas rex, Arany Álom, Magyar Misztérium, Fehérvár pecsétje, Arany szilva, Aranybulla, Gertrúdis, Király meggyes, Országalmás, Hét pecsét, Nobilis lex, Csúcsos-hegy és 1222 Kcal fantázianévvel készültek a sütemények. 

A Királyi desszertversenyben résztvevő sütemények és cukrászatok:

1. Andreas rex - Krém Cukrászda
2. Arany álom -  Süti Cake
3. Magyar misztérium - Málna Manufaktúra
4. Fehérvár pecsétje - Tortapalota
5. Arany szilva - Sauer Kávézó és Cukrászda
6. Aranybulla - Zrínyi Cukrászda
7. Gertrúdis - Damniczki Cukrászda
8. Királyi meggyes - Süti Cake
9. Országalma - Deák műhely
10. Hét pecsét - Aranyalma Cukrászda
11. Nobilis lex - Damniczki Cukrászda
12. Csúcsos-hegy - Tortapalota
13. 1222 Kcal - Aranyalma Cukrászda

Nagyon finom program volt, köszönhetően a jelentkezőknek és a különleges alkotásoknak – mondta Cser-Palkovics András polgármester. Egy jó hangulatú rendezvénynek adott otthont a Hiemer-ház bálterme, ahova sok család érkezett gyerekekkel a szombati napon. Köszönetet mondott a versenyt szervező Tourinformnak és a Deákos fiataloknak is a verseny lebonyolításáért, továbbá azoknak a cukrászatoknak, műhelyeknek, akik jelentkeztek a Királyi Desszertversenyre. „Szükség van ilyen versenyekre és arra is, hogy a megálmodott alkotások elérhetőek legyenek a fehérvári cukrászdákban. Biztos vagyok abban, hogy az Aranybulla Emlékév következő hónapjaiban sokan lesznek olyanok, akik ezeket a sütiket keresik majd.” A rendezvény egy kicsit hasonló volt a Pünkösdi Virágálomhoz, melyen a székesfehérvári virágkötők segítik feldíszíteni a várost és örülök annak, hogy a cukrászok közösségével egy újabb hagyomány indult - hangsúlyozta Fehérvár polgármestere.

Eredményt hirdettek a Királyi Desszert versenyen

F. Szegő Krisztina, a Székesfehérvári Turisztikai Közhasznú Nonprofit Kft. ügyvezetője a díjátadáson azt emelte ki, hogy az 500 fős zsűriből több százan szavaztak a nap folyamán. A rendezvény végig jó hangulatban zajlott, a cukrászok pedig igazán kitettek magukért: „Nagyon sajnálom, hogy a cukrászok nem vehettek részt ezen a felemelő napon. Rengeteg boldog ember volt ma itt, de azt gondolom, a készítők nap, mint nap találkoznak azzal az örömmel, amit a süteményeikkel okoznak.” 

Tóth Norbert, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke a szakmai zsűri véleményét tolmácsolva elmondta, hogy bármelyik sütemény megállná a helyét az ország sütis pultjaiban.

A fehérváriak szavazata alapján az első helyezett a Krém cukrászda Andreas rex fantázianévre hallgató süteménye nyerte a versenyt, melyet Végh József cukrász készített. A leglátványosabb süteménynek a Fehérvár pecsétje fantázianevű alkotást választották, melyet Szabari Éva és a Torta Palota alkotott.