Királyi Desszert - különleges süteményekkel szállnak versenybe a helyi cukrászok

A Desszertversenyre 10 nevező 15 féle alkotással készül.

A nevezők között megtalálhatunk a városban már jól ismert cukrászdákat, valamint cukrásztanulók csapatait is: Aranyalma, Damniczki cukrászda, Deák Cukrászok, Krém Team, Málna manufaktúra, Pite sütibolt, Saveur kávézó és cukrászda, Süti Cake, Tortapalota, Zrínyicuki Team. A versenynap május 7-én, szombaton lesz, amikor az 500 fős székesfehérvári lakosokból álló zsűri megszavazza a nyertes süteményt. Zsűritagnak bárki jelentkezhet, aki kitölti és adataival együtt visszaküldi április 26-án, kedden 12 órától elérhető Aranybulla kvízt. A zsűribe az első 500 kitöltő kerülhet be, ezért érdemes minél előbb nekiállni a válaszoknak. Az Aranybulla kvíz ide kattintva érhető el.

F. Szegő Krisztina, a Székesfehérvári Turisztikai Közhasznú Nonprofit Kft. ügyvezetője elmondta, a verseny megalkotásánál az a gondolat vezérelte őket, hogy az ünnepi évben a sütemények sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról: „Azt is remélem, hogy hagyományteremtő lesz ez a kezdeményezés. Látszik, hogy az ötlet megmozgatta a helyi cukrászszakmát, és végül tíz cukrászda és műhely is nevezett.”

Az ügyvezető beszámolt róla, hogy Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke is véleményezte a már beérkezett recepteket, és nagyon jó véleménnyel volt a tervezett desszertekről. Az elnök levelében kifejezetten örült neki, hogy a hazánkban megtalálható gyümölcsök mellett a cukrászkollegák jó érzékkel nyúltak a különlegesebb hozzávalókhoz is.

Róth Péter alpolgármester a város nevében köszönetet mondott a versenyben résztvevő cukrászoknak. Az alpolgármester reményét fejezte ki, hogy – az Aranybulla emlékév hétvégi kulturális programjai és aktivitásai után – remélhetőleg sokan jelentkeznek majd arra is, hogy zsűrizzék a fehérvári cukrászok alkotásait.

A közönségszavazás 2022. május 7-én lesz a Hiemer-ház Báltermében, ahol a kóstoltatást a Székesfehérvári SZC Deák Ferenc Technikum és Szakképző Iskola felszolgáló tanuló segítik.

A résztvevő cukrászok a helyszínen nem lesznek ott, a szavazás anonim módon zajlik, a süteményekre a sorszám alapján voksolhatnak majd a zsűritagok. A szavazás gyorsaságáról az Alba Innovár jóvoltából Alba robot gondoskodik majd, akinek kijelzőjén várja majd a szavazatokat, így a versenyt követően már 18 órakor sor kerül a sajtónyilvános eredményhirdetésre.

A Desszertverseny tétje nem kicsi: a nyertes alkotás lesz Székesfehérvár Király Desszertje a 2022-es Aranybulla Emlékévben. Két kategóriában osztanak díjat: a legtöbb szavazatot elérő desszert, valamint a leglátványosabb alkotás is nyereménnyel gazdagodik. A győzteseknek az oklevél és kupa mellett egy médiacsomag kerül jelképes átadásra, amelyet a város médiafelületein használhatnak majd fel.

A nevezett desszertekről a versenynapig semmilyen információt nem tudhat meg a közönség, ugyanakkor a Fehérvár Médiacentrum segítségével minden nevezőt bemutatnak a következő napokban.