Aranyérmes lett a fehérvári cukrászok fagyija a csokoládé és a mentes kategóriában

A Magyar Cukrász Ipartestület idén "mentes" kategóriát, valamint a csokoládé világnapja alkalmából külön "csokoládé" kategóriát is indított az Év fagyija versenyen, ezek aranyérmét a székesfehérvári Krém cukrászda munkatársai, Kovács Roland és Végh József szerezték meg: a győztes fagyik a mandulakert és a sós karamellás körte elnevezést kapták. Ezek hétfőtől a cukrászdában is megkóstolhatóak.
2023.07.10. 07:35 |
Aranyérmes lett a fehérvári cukrászok fagyija a csokoládé és a mentes kategóriában

A balatonmáriafürdői Florida fagyizóban készített sütőtökös mandula, dió variációkkal nyerte a Komáromban megrendezett év fagylaltja versenyt - közölte a Magyar Cukrász Ipartestület.

Az aranyérmes édességet Somodi János készítette, az ezüstérem a nagykanizsai Da Crema fagyizóban dolgozó Wilheim Dávid kávés csokoládéjának, míg a bronzérem a balatongyöröki Promenád kávéház munkatársa által készített "bana-nut" fantázianevű fagyinak jutott.

Az idei versenyen az alapanyaggyártók, forgalmazók versenyére is sor került, valamint különdíjakat is kiosztottak, emellett a bemutatókon olyan különlegességeket is megismerhettek a látogatók, mint a "túrós csusza fagylalt szalonnával", vagy a "sajtos-tejfölös lángos fagylalt", valamint bemutatkozott a Gelato Europe Cup - Fagylalt Európa-bajnokságon bronzérmet nyert magyar csapat "mogyoró, tonkabab, feketeribizli" fagylaltja is.

A közönségzsűri tagjai Vajda Luca kézilabdázó, a Konyhafőnök műsor döntőse, Dezsereczky István nehézsúlyú birkózó világbajnok, Komáromi Tibor, világ- és Európa bajnok birkózó, a Magyar Birkózó Szövetség korábbi elnöke, Proczeller Tamás, a KomGasztro műsorvezetője és Sági Szilárd gasztrokibic voltak.

Az év fagylaltja versenyre idén öt kategóriában összesen 81 fagylalt nevezett, kötelező íz idén sem volt, semmi nem szabott határt a versenyzők kreativitásának.

Fehérvári színes

  1. Küzdelmes év szép eredményekkel

    Küzdelmekkel teli, ám eredményekben gazdag esztendőt zárt tavaly a HEROSZ Fehérvári Állatotthona. A Takarodó úti menhelyen 340 állatnak találtak új otthont, és folytatódott a magas színvonalú egészségügyi ellátás, többek között az ivartalanítás is. A HEROSZ programjain összesen 5.600 óvodást, valamint általános és középiskolást fogadtak. Továbbra is nagy szükség van a támogatókra - derült ki az éves jelentésből. 

    2026.02.05.
  2. Gyémántfestés-kiállítás nyílik

    Gyémántfestéssel és egyéb kézműves technikákkal készült, különleges alkotásokból nyílik kiállítás február 6-án, pénteken 16.30 órakor a Gárdonyi Géza Művelődési Ház és Könyvtárban. Aki megnézi a tárlatot, részese lesz egy páratlan szépségű, aprólékosan elkészített, színes és fényes világnak. A kiállítás a hónap végéig lesz látogatható.

    2026.02.05.
  3. Farsangi mulatság a piacon

    Székesfehérváron a Városi Piacon február 6-án ismét farsangi mulatságot tartanak fánkkal, gulyással és zenés programmal, hogy elűzzék a telet.

    2026.02.05.
  4. Hagyomány, érték, minőség

    A Fejér Termék minősítés célja, hogy felhívják a figyelmet a vármegyében előállított élelmiszerekre és kézműves termékekre, továbbá hangsúlyozni a három alappillért, a hagyományt, az értéket és a minőséget. A vállalkozó kedvű termelők és termékelőállítók 2026. február 28-ig pályázhatnak.

    2026.02.05.