Elindult az a közétkeztetési modellprogram, mely a gyermekek, szülők és pedagógusok táplálkozással és étkeztetéssel kapcsolatos szemléletformálásának érdekében jött létre. A programról és a www.tutimenza.hu címen elérhető weboldalról is beszélt Brájer Éva alpolgármester. A honlap első két blogírója Bakonyi Csilla színművész és Matus Gábor az Albacomp kosárlabda csapat edzője, továbbá a két közreműködő intézmény vezetője Kneifel Imre és Bisztriczné Macz Éva.
Brájer Éva alpolgármester felhívta a figyelmet arra is, hogy a gyerekek egészséges táplálkozásra nevelése átalakíthatja szüleik életmódját is. A modellprogram egyik alapvető fontosságú célja, hogy jó minőségű, ellenőrzött alapanyagokat biztosítsanak az ételek elkészítéséhez. Több programot is szerveznek annak érdekében, hogy az egész családot bevonják az életmód-programba: Zsolnai Gábor Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Oktatási Bizottságának elnöke tart majd előadást a szüléknek és pedagógusoknak, illetve egy családi napot is rendeznek, ahol játékos keretek között mutatják be az egészséges ételeket.
Nagy lépést tett előre Székesfehérvár Megyei Jogú Város önkormányzata a közétkeztetés terén. Mivel a gyermekkori és felnőttkori megbetegedések megelőzésében nagy szerepet játszik a korszerű és minőségi táplálkozás, a városvezetés fontosnak találta megvizsgálni gyermekek közintézményi étkeztetését. A város intézményvezetőinek véleménye és a felmérések alapján kirajzolódott, hogy szükség van változtatásra. A Tutimenza fantázianévre keresztelt program igyekszik érdemben tenni azért, hogy eloszlassa a táplálkozással kapcsolatos félreértéseket és hozzásegítse a gyermekeket az egészséges és szerethető ételekhez, étkezésekhez.
Ennek érdekében indította el a városvezetés a tutimenza.hu internetes címen elérhető honlapot. A program céljairól, a weboldal tartalmáról a szerda reggeli sajtótájékoztatón számoltak be kezdeményezés elindítói.
A programban a 2011/2012-es kísérleti tanévben két intézmény, a Felsővárosi Óvoda és a Kodály Zoltán Általános Iskola Gimnázium és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény vesz részt. Az intézmények vezetői, Bisztriczné Macz Éva és Kneifel Imre, örömmel vállaltak úttörő szerepet a programban. Kneifel Imre, a modellprogramban résztvevő Kodály Zoltán Általános Iskola, Gimnázium és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény igazgatója elmondta, hogy az intézményben nemcsak a menzai étkeztetésre fektetnek külön hangsúlyt, hanem arra is ügyelnek, hogy az iskolai büfé, illetve az ital-automaták kínálata is idomuljon az egészséges táplálkozáshoz.
A korszerű és egészséges étkeztetés érdekében indított honlapon minden tanítási héten egy ismert közéleti szereplő osztja meg a főzéssel kapcsolatos gondolatait az olvasókkal, akiknek - regisztráció után - lehetőségük van reagálni is az ott olvasottakra.
A
tutimenza.hu bemutatkozó sajtótájékoztatóján jelen volt az első blog írója, Bakonyi Csilla színművész is, aki elmondta, hogy megtiszteltetésnek tartja, hogy elsőként szólhatott a diákokhoz, szüleikhez és tanáraikhoz. A második elektronikus bejegyzést Matus Gábor, az Albacomp kosárlabdacsapat edzője vállalta magára, aki szintén eljött a sajtótájékoztatóra. A tanév során minden héten más népszerű sportoló, színész, egészségügyi szakember jelentkezik egy-egy érdekes történettel, jó recepttel.
A modellprogram elindításáról így döntött Székesfehérvár MJV Közgyűlése
