Vakációbúcsúztató palacsintázásra várták a gyerekeket Vízivárosban

Horváth Miklósné, Víziváros önkormányzati képviselője szerint minden városrésznek szüksége van közösségépítő programokra.

Nyárbúcsúztató Palacsinta Péntek Vízivárosban

A Palacsinta Péntekre ellátogatott Székesfehérvár polgármestere, Cser-Palkovics András is, aki szerint a közösségépítés fontos szerepet játszik abban, hogy egy közösség könnyebben oldja meg a mindennapi, felmerülő problémákat és az emberek jobban odafigyeljenek egymásra: "Ehhez egy ilyen rendezvény jó lehetőségeket tud adni, a palacsinta összehozza az embereket." - mondta el a polgármester, aki egyértelműen a kakaós palacsinta mellett tette le a voksát.

A palacsintákat több turnusban, Pisch Norberték családi receptje alapján sütötték.

„A hagyományos összetevőkön túl, mint a tej, a liszt, a víz, a tojás és a só, beleraktunk egy csipet szeretetet ettől lett annyira finom. ”- jegyezte meg Pisch Norbert, majd hozzátette, a sütésnél nagyon fontos, hogy a serpenyő forró legyen, így a tészta biztosan nem fog odaragadni. Volt aki sütés előtt olajos kenőtollal kente meg a serpenyőt, míg mások csak érzésre löttyintettek az olajból. A frissen sült palacsintát külön csapat töltötte. A legtöbb a lekvárosból fogyott, de népszerű volt a kakaós is. Egy biztos, hogy remekül sikerült, hiszen többen repetáztak belőle.