Hétfőn Fehérváron mérkőznek meg a régió legjobb fagyijai

A régiós versenyfagylaltokat hétfőn 13.00 órától, egységesen 300 Ft-adag áron kóstolhatja meg a nagyközönség a Damniczki Cukrászdában a készlet erejéig.

Az Év Fagylaltja versenyt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – az Ország Tortája pályázathoz hasonlóan – minden évben megrendezi. A szervezet azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézműves fagylaltokat népszerűsítése, éppen ezért a versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal, természetes állományjavítóval készülhetnek. A fagylaltok kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők.

Az Egy a Természettel Természeti és Vadászati Világkiállítás tiszteletére idén egy új kategóriában is nevezhettek a versenyzők olyan fagylaltokkal, melyek jellegzetes, meghatározó ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek. A verseny idén is kétfordulós lesz: egy régiós elődöntő után – ahol kész fagylaltokkal kell indulni – következik az Ipartestület székházában a döntő, amikor majd a tanműhelyben kell helyben fagyasztaniuk a versenyzőknek.

Győr-Moson-Sopron, Vas, Veszprém, Komárom-Esztergom és Fejér megyék régiós versenyfagylaltjait a közönség a zsűrizés után, június 21-én, hétfőn 13 órától a Damniczki Cukrászdában (Székesfehérvár, Fő utca) kóstolhatja meg, egységesen 300 Ft-os adagáron, a készlet erejéig.

Az idei éven a következő fagylaltkreációk versenyeznek Székesfehérváron:

- Szeptember
- Mangó & Citromnád
- Áfonyás vargánya
- Mandula-sárgabarack tökmaggal
- Karamelizált fehércsoki mogyoró
- Édes tejföl cumberland mártással
- Berényi gesztenye
- Olívia
- Arany mangó
- Rubus Ideaus
- Pirosribizlis mandula
- Cocco Mango
- Kókusz zöldcitrommal, mentával
- Mezei kakukkfütty
- "Tagyon nyár"
- Fekete Arónia
- Barackos citromtarte
- Akácmézes erdeigyümölcsös fagylalt
- Meggyes-mákos bejgli fagylalt

Az országos döntőre július 5-én, hétfőn kerül sor az Ipartestület budapesti székházában, melyet az ünnepélyes díjátadó követ majd.