2. Fehérvári színes

Tavaszi vitaminsaláta, medvehagyma pesto és online túra a Herbarius programok között

Tavaszi vitaminsaláta és medvehagyma pesto készült a Herbarius programok közösségi oldalán: Lencsés Rita gyógynövényszakértő a virtuális túrák után a természet kincseinek praktikus és ízletes felhasználásáról is megoszt fotókat, képeket, hasznos információkat
2020.04.03. 09:45 |
Tavaszi vitaminsaláta, medvehagyma pesto és online túra a Herbarius programok között

Lencsés Rita gyógynövényszakértő virtuálisan folytatja a sorozatot a gyógynövények, gyűjtésük és felhasználásuk ismertetésével, amit a Herbarius programok Facebook-oldalán tesz közzé.

A legújabb, online követhető kirándulás például megmutatja a légúti panaszokra alkalmazható pettyegetett tüdőfüvet is, miközben egy fehérvár-közeli medvehagyma-lelőhelyre kalauzol.

A kedvelt alapanyagot sokan használják a konyhában; ha egyesével csipkedjük le a leveleit, az állományra is vigyázunk, hívja fel a figyelmet a szakértő. Az emésztésserkentő, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag gyógynövény jó immunerősítő: kiváló alapanyaga a tavaszi salátának, akár a frissen szedett tyúkhúr, a virágzás előtt leszedett pitypanglevél vagy a salátaboglárka, amihez nagyon finom falat a saját magunk – fokhagymával, citromlével, olívaolajjal – készítette pestóval megkent kenyér.

Az is kiderült a népszerű gyógynövénytúrák oldalán, hogyan tudjuk megkülönböztetni a tyúkhúrt a borostyánlevelű veronikától, vagy a salátaboglárkát az ibolyától, és hamarosan újabb, ezúttal szörpreceptek ötleteivel gazdagodhatunk, az ibolya és a pitypang felhasználásával.

Az ismeretterjesztő-kedvcsináló anyagok természetesen interaktívak: a túrák vezetője várja a kérdéseket, hozzászólásokat a Facebookon vagy akár a lencsesrita82@gmail.com e-mail címre.

Fehérvári színes

Összes

  1. 30 éve a családokért

    A Nemzetközi Családnaphoz kapcsolódóan szervezett programot pénteken a jubiláló SZÉNA Egyesület a Szent István Hitoktatási és Művelődési Ház Szent István termében. A SZÉNA Egyesület a Családokért civil szervezet idén ünnepli fennállásának 30. évfordulóját, melyhez kapcsolódóan egy neves előadót, Prof. Dr. Bagdy Emőke klinikai szakpszichológust látták vendégül, aki a család szükségességről és a kizárólagos előnyeiről is beszélt.

    2025.05.16.

  2. Családi társas nap

    Újabb családi társasjáték napot szerveznek az Aranybulla Könyvtárban, a program május 17-én, szombaton 9.30 órakor kezdődik. Május 21-én, szerdán pedig Mester és tanítványai címmel nyílik kiállítás a Gosium Gimnázium két művészetpedagógusának és diákjaiknak munkáiból.

    2025.05.16.

  3. Vadvirágos gyógynövénygyűjtő túra

    Újabb állomásához érkezik a hétvégén a Herbarius gyógynövényismereti programsorozat. A résztvevők Lovasberény környékén kalandozhatnak és ismerkedhetnek a természet kincseivel május 18-án, vasárnap 9.15 órai indulással. A szervezők előzetes bejelentkezést kérnek.

    2025.05.16.

  4. Kertlátogatás május 18-án

    Ismét megnyitja kapuit a látogatók előtt a Tündök. Futerrer Juci és Ördögh Krisztián maroshegyi otthonukban szeretettel várják mindazokat, akik kíváncsiak arra, hogyan is működik egy családi kisgazdaság a városban. A május 18-án, vasárnap 16 órakor kezdődő kerti séta során a házigazdák megmutatják, hogyan élik mindennapjaikat együtt a természettel, nevelik haszonállataikat, gondozzák növényeiket.

    2025.05.16.