Tavaszi vitaminsaláta, medvehagyma pesto és online túra a Herbarius programok között

Tavaszi vitaminsaláta és medvehagyma pesto készült a Herbarius programok közösségi oldalán: Lencsés Rita gyógynövényszakértő a virtuális túrák után a természet kincseinek praktikus és ízletes felhasználásáról is megoszt fotókat, képeket, hasznos információkat
2020.04.03. 09:45 |
Tavaszi vitaminsaláta, medvehagyma pesto és online túra a Herbarius programok között

Lencsés Rita gyógynövényszakértő virtuálisan folytatja a sorozatot a gyógynövények, gyűjtésük és felhasználásuk ismertetésével, amit a Herbarius programok Facebook-oldalán tesz közzé.

A legújabb, online követhető kirándulás például megmutatja a légúti panaszokra alkalmazható pettyegetett tüdőfüvet is, miközben egy fehérvár-közeli medvehagyma-lelőhelyre kalauzol.

A kedvelt alapanyagot sokan használják a konyhában; ha egyesével csipkedjük le a leveleit, az állományra is vigyázunk, hívja fel a figyelmet a szakértő. Az emésztésserkentő, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag gyógynövény jó immunerősítő: kiváló alapanyaga a tavaszi salátának, akár a frissen szedett tyúkhúr, a virágzás előtt leszedett pitypanglevél vagy a salátaboglárka, amihez nagyon finom falat a saját magunk – fokhagymával, citromlével, olívaolajjal – készítette pestóval megkent kenyér.

Az is kiderült a népszerű gyógynövénytúrák oldalán, hogyan tudjuk megkülönböztetni a tyúkhúrt a borostyánlevelű veronikától, vagy a salátaboglárkát az ibolyától, és hamarosan újabb, ezúttal szörpreceptek ötleteivel gazdagodhatunk, az ibolya és a pitypang felhasználásával.

Az ismeretterjesztő-kedvcsináló anyagok természetesen interaktívak: a túrák vezetője várja a kérdéseket, hozzászólásokat a Facebookon vagy akár a lencsesrita82@gmail.com e-mail címre.

Fehérvári színes

  1. Fordítás és csillagászat

    Október 27-én 18 órától Both Előd fizikus, csillagász, a Magyar Asztronautikai Társaság volt elnöke tart izgalmasnak ígérkező előadást a fordítói munka buktatóiról és – érdekes történetekkel fűszerezve – a fordítások során szerzett tapasztalatairól. Az érdekfeszítő előadás az interneten is követhető lesz a www.galileowebcast.hu oldalon.

    2026.10.27.
  2. Őszi séta a Rózsa ligetben

    Aranyló őszi színek, ragyogó napsütés és virágzó rózsák. A hétfői napsütésben igazán szép arcát mutatta Rózsa liget. A kellemes őszi időben érdemes egy sétát tenni a parkban, ahol a mocsári ciprusok különleges őszi ruhái, a gondozott virágágyások és a még nyíló rózsák együtt teremtik meg az évszak hangulatát.

    2026.10.26.
  3. 48-ról 48 percben – az őszi szünetben is vár a KEMPP

    Különleges kültéri tárlatvezetéssel várja az érdeklődőket október 27-én és 28-án a Katonai Emlékpark Pákozd – Nemzeti Emlékhely. A KEMPP-ben ezen túl is számos érdekes programon vehetnek részt az érdeklődők az őszi szünetben, november 2-án pedig a hősi halottakra emlékeznek a Don-kanyar Emlékkápolnánál.

    2026.10.26.
  4. Készítsd el saját kulcstartódat

    A Janikovszky Éva 100 emlékév zárásaként közös alkotásra várja a családokat október 27-én, kedden a Hetedhét Játékmúzeum. A programon Janikovszky Éva könyveivel és a műveket illusztráló Réber László rajzaival ismerkedhetnek meg a résztvevők, akik zsugorfóliából saját kulcstartókat is fabrikálhatnak.

    2026.10.26.