Idén is megkapta a megtisztelő Michelin Guide Selected elismerést a 67Sigma étterem

2022 őszén jelent meg a Michelin Guide Hungary első olyan kiadása, amelyben nem csak a főváros topéttermeit ajánlották, de az egész országot vették górcső alá az inspektorok. Onnantól kezdve a 67Sigma minden évben, folyamatosan szerepel a Michelin tányérral ajánlott éttermek között.

A kulisszák mögött: Lehrner Loránt és Horváth Bence

A csütörtöki díjátadó eseményen személyesen vett részt Lehrner Loránt tulajdonos és Horváth Bence séf, akik az étterem szellemiségét és kreatív irányvonalát képviselik. A Michelin Guide szakértői idén is elismerően szóltak a 67Sigma koncepciójáról, amely ötvözi a modern tálalást, a kifinomult ízvilágot és a közérthető gasztronómiát

Ebédmenü, ami túlmutat a hétköznapokon

A 67Sigma nem csupán vacsorára kínál kulináris élményt – a hétköznapi ebédmenü is a prémium kategóriát képviseli. A konfitált csirkecomb thai sült rizzsel vagy a zellerkrémleves savanyított almával olyan ízvilágot nyújt, amely a Michelin-ajánlás szellemiségét tükrözi: kreatív, friss és igényes

Mit jelent a Michelin Guide Selected címke?

Bár nem csillag, mégis komoly elismerés: a Michelin Guide Selected ajánlás azoknak az éttermeknek jár, amelyek figyelemre méltó konyhát visznek, és kiemelkednek a helyi kínálatból. A 67Sigma immár negyedszer kapta meg ezt a megkülönböztetést – ami ritka teljesítmény nemcsak vidéken, hanem országos szinten is.

Székesfehérvár büszkesége

A 67Sigma sikere nemcsak az étterem csapatának, hanem Székesfehérvár városának is dicsőség. A város egyre inkább felkerül a gasztroturisták térképére, és a 67Sigma ebben kulcsszerepet játszik. A Michelin-ajánlás és a pár hete elnyert Gault & Millau sapka pedig garancia arra, hogy aki betér, nem mindennapi élményben részesül.