Csülkös lecsóval győzte meg a zsűrit az Egyesített Szociális Intézmény csapata

A XIV. Fehérvári Lecsófőző Vigasságon közel hatszáz bogrács alatt lobbant fel a láng. Az idei győztesek - az Egyesített Szociális Intézmény csapata - házi kenyérben tálalt csülkös lecsóval kápráztatta el a zsűrit. A zsűri elnöke, Polgár János elmondta, hogy idén is számos kiváló lecsót kóstolhattak végig.
2018.09.08. 18:35 |
Csülkös lecsóval győzte meg a zsűrit az Egyesített Szociális Intézmény csapata

A zsűri pontozással választotta ki a legjobb lecsót főző húsz csapatot, közöttük pedig sorsolás döntötte el, ki lesz a nap végén a Lecsókirály. Az ítészeknek közel kétszáz lecsó között kellett rangsort felállítaniuk. 

 

Ízvilág, küllem, állag, tálalás – hagyományosan ezek voltak idén is a zsűrizés legfontosabb szempontjai.

Az elkészült étkeket idén is Gál József, Mihály Csaba, Pamminger Ede, Rácz Jenő, Tóth József, Zámbó Sándor és Polgár János zsűrielnök minősítette. A „városi lecsót” Bácskai Zsolt (Bányató Vendéglő) csapata főzte a Zichy liget szélén, hagyományos és kolbászos változatban is.

Idén az Egyesített Szociális Intézmény csapata bizonyult a legjobbnak, a trónra Szakácsné Hadnagy Melinda lecsókirályné ülhetett fel.

Az idei győztesek házi kenyérben tálalt csülkös lecsóval kápráztatták el a zsűrit. Az Egyesített Szociális Intézmény csapata első alkalommal vett részt a megmérettetésen. A lecsókirálynő, Szakácsné Hadnagy Melinda elmondta, nem gondolták volna, hogy ilyen eredményt érnek el. A főztjük igazi csapatmunka eredménye: volt aki kenyeret sütött, mások a csülköt főzték elő, a többiek pedig a lecsót készítették el.

A zsűri elnöke, Polgár János elmondta, hogy idén is számos kiváló lecsót kóstolhattak végig, a legtöbben tojással, gombával, tarhonyával, vagy rízzsel gazdagították a hagyományos ízeket.

A lecsókirály kihirdetése előtt, kor délután, a Laguna KTSE, valamint a Feketén Fehéren Akrobatikus Rock Táncegyüttes műsorát követően a hagyományoknak megfelelően került sor a városi nyugdíjasklubok sportvetélkedőjének ünnepélyes díjátadójára. Mészáros Attila alpolgármester, Östör Annamária egészségügyi és sporttanácsok, valamint a versenyt szervező Magony Tamás, a Közművelődési, Rendezvényszervező, Ifjúsági és Sportiroda sportmunkatársa adta át a verseny győzteseinek járó kupát és a résztvevőknek az érmeket.