Első alkalommal tartanak bormustrát az Öreghegyen

Idén először rendezi meg az Öreghegyi Bormustrát a Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend, az érdelődőket május 6-án 16.30-tól várják az Öreghegyi Közösségi Házba. A bormustra egyik legfontosabb célja, hogy megőrizzék az egykor rangos öreghegyi borkultúra hagyományait, valamint az is, hogy a borok nyílt és nyílvános bírálatával javítsák a minőséget.
2011.04.28. 10:14 |
Idén először rendezi meg az Öreghegyi Bormustrát a Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend, az érdelődőket május 6-án 16.30-tól várják az Öreghegyi Közösségi Házba. A bormustra egyik legfontosabb célja, hogy megőrizzék az egykor rangos öreghegyi borkultúra hagyományait, valamint az is, hogy a borok nyílt és nyílvános bírálatával javítsák a minőséget.
 
A szervező Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend nagymestere, Bognár Zoltán elmondta, hogy a mustrára május 2-től lehet regisztrálni az Öreghegyi Közösségi Házban, naponta 8 és 16 óra között. A nevezési feltételek közé tartozik, hogy a kistermelőknek csak Székesfehérvár Megyei Jogú Város közigazgatási területén belül előállított termelői borokkal lehet részt vennie a mustrán. A termelők részéről borfajtánként 2 palack minta előzetes leadása szükséges, melynek címkéjén fel kell tüntetni a regisztrációs alapadatokat. Bognár Zoltán kiemelte: mutatóban fellelhetők még présházak és szőlők a városrészben, tulajdonosaikkal közösen szeretnék ápolni az öreghegyi borkultúrát.
 
 Östör Annamária elmondta, öreghegyi képviselőként az egyik legfontosabb célnak tartja, hogy megismertessék a városrész hagyományait a fehérváriakkal. „Az öreghegyi tradíció egyik legfontosabb része a szőlőművelés és a bor. A mustrára szívesen látjuk azokat, akik őrzik a hagyományt, felújítják a pincéjüket és bort termelnek.” - tette hozzá.
 
Horváth Miklós Csaba képviselő azt emelte ki az I. Öreghegyi Bormustra kapcsán, hogy nem szabad összekeverni a mustrát a versennyel. „A mustra lényege, hogy lesznek hozzáértő borászok, elmondják hogyan lehet javítani a boron. Azt szeretnénk, ha kedvet kapnának mások is a borkultúrához.” - mondta a képviselő, aki évek óta részt vesz a kisfaludi bormustrákon. Az Öreghegyi Közösségi Házban a nagyközönség is kóstolhat majd és a laikusok is elmondhatják a véleményüket.