Élelmiszeri hulladékok kezelése - használt olajok és zsírok

A használt olajok és zsírok elkülönülnek a hulladékokon belül. A többszöri sütés folyamán a sütőolajban, zsírban olyan elváltozások jönnek létre, melyek gasztronómiai értékvesztéssel járnak. A zsiradék, étolaj elfárad, elhasználódik, ennek következtében alkalmatlanná válik a további étkezési célú felhasználásra, abban olyan bomlástermékek képződnek, aminek egy része káros lehet az egészségre. Az egészségen túl a környezetre is károsító hatással lehet, ha nem gondoskodunk megfelelően gyűjtéséről, kezeléséről. A csatornahálózatba jutva növeli a szennyvíztisztítók terhelését, rontja a tisztítási technológia hatásfokát, mert a vízfelszínen úszva meggátolja az oxigén bejutását, és ezzel megakadályozza a szennyező anyagok lebomlását. A lefolyóba, WC-be öntve a csatorna dugulását okozza, a csővezetékek falára lerakódva. A talajba kerülve gátolja annak légáteresztő képességét, és elpusztítja a talajflórát. Tavakba, folyókba jutva a természetes vizek felszínén úszva meggátolja az oxigén bejutását, így csökkentve a vizek oldott oxigén tartalmát, elpusztítva a vízi élőlényeket. A kommunális hulladékba helyezve nehezen lebomló anyagként jelenik meg a hulladéklerakókon.

 

A használt, fáradt olajak és zsírok leadhatóak a Depónia Kft. Palotai út 139. szám alatt lévő lakossági hulladékgyűjtő udvarán, ahol megfelelően kezelik ezt a típusú hulladékot. Az elhelyezés térítésmentes a székesfehérvári lakosok számára, ehhez szükséges a lakhelyet lakcímkártyával igazolni.

 

Hétfő: ZÁRVA,

Kedd: 8.00-16.00,

Szerda: 7.00-18.00,

Csütörtök: 8.00-16.00,

Péntek: 7.00-18.00,

Szombat: 8.00-14.00,

Vasárnap: 8.00-12.00