Bormustra lesz január 25-én szombaton Kisfaludon

A kétezres évek elején indult útjára a kisfaludi bormustrák sora, ahol a helyi borosgazdák bemutathatták boraikat egymásnak és a borkedvelőknek.

A mustra lényege a kezdetek óta az, hogy életben tartsák a városrész bortermelő hagyományát és hozzáértő borászok véleményt mondjanak a gazdák borairól. Az idei, sorrendben 16. mustrán a borok bírálatát és a szakértői tanácsadást Nagy Zsolt okleveles borbíráló, borszakértő, bortanácsadó, Renner László szőlész, borász, technikus és Pánczél József okleveles borbíráló, a székesfehérvári Borok Pincéjének tulajdonosa végzi.

A megnyitó után a fehérborok minősítésével kezdődik a bormustra, majd a Búzavirág Dalkör lép a közönség elé az eseményre válogatott dalcsokorral. A műsort a rosé- és vörösborok minősítése követi, az eseményt az emléklapok és oklevelek átadása zárja.

A mustrára fehér-, rosé- és vörösborokkal ingyenesen lehet nevezni – a rendezvényen a szakértők elsősorban az újborokat bírálják.

A mustrára szánt borokat a rendezvény napján, január 25-én 14.00–15.00 között várják a rendezvény helyszínén – minden nevezett borból legalább három palackkal kell hozni a kóstoltatáshoz és a bírálathoz, és a szervezők kérik, hogy a borászok a nevezési szándékot előre jelezzék Csordás Istvánnál a +3620/957-7554-es telefonszámon.

A komoly múltra visszatekintő esemény hagyománya megköveteli, hogy a bormintákat 0,75 literes űrtartalmú, lezárt üvegpalackban nyújtsák be a borászok. A palack lehet parafadugós vagy csavaros zárású is. A címkének – amely lehet kézírásos is – tartalmaznia kell a borász vagy pincegazdaság megnevezését és a bor fajtáját. A fehérborokat lehetőleg fehér palackban, a rosé- és vörösborokat akár színes üvegben is várják. Az ingyenes eseményre nemcsak a bortermelőket, de a borfogyasztókat is várják a szervezők.