2. Fehérvári színes

A Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai között a fehérvári 67Sigma étterem

Felvették a Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai közé a fehérvári 67Sigma éttermet. A Hiemer-házban működő éttermet egy éve vette át új tulajdonosa, aki Horváth Bence séffel és csapatával, komoly szakmai munkával és kompromisszummentes filozófiával működteti a helyet. 
2020.02.10. 15:31 |
A Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai között a fehérvári 67Sigma étterem

Azt látom, hogy összefogással és azonos filozófiával lényegesebben előrébb juthatunk – mondta Ruprecht László, a SVÉT elnöke. A legfontosabb a szakmai munka és a SVÉT filozófiája, hogy felvételt nyerjen egy-egy vendéglátóhely a tagok közé. Fontosnak tartjuk helyi termelők bevonását a gasztronómiába és a hazai alapanyagok minél szélesebb körben való használatát. "Jó kezekben van most a 67 étterem és nagyon örülök fehérváriként annak, hogy végre a városban is van egy olyan étterem, ami biztos bástyája lehet a SVÉT-nek."

Egy éve vettük át az éttermet, melyet Herczeg Zoltán alapított 10 évvel ezelőtt. Azóta próbáltuk a kompromisszummentes gondolataink szerint átalakítani. Szerencsére egyre több vendége van az étteremben újra, ami Horváth Bence séfnek és csapatának köszönhető nagy részben – mondta Lehrner Lóránt az étterem tulajdonosa.

Horváth Bence séf hat éve dolgozik a 67Sigma étteremben és munkáját segíti például a Global Chefs Challenge 2018-as malajziai világdöntőjében szereplő Murányi Mercédesz is.

Fehérvári színes

Összes

  1. Szülésre felkészítő tanfolyam

    Folytatódik a Székesfehérvári Egészségfejlesztési Iroda szervezésében az ingyenes, szülésre felkészítő tanfolyam. A február 16-án induló csoporthoz már most lehet jelentkezni.

    2026.02.01.

  2. Tengerre, Mackók!

    Február második napján minden figyelem a medvék felé fordul, hiszen az időjósló népszokás szerint, ha a medve kijön barlangjából és meglátja árnyékát, hátat fordít és visszamegy aludni, tehát hosszú tél várható. Van azonban egy fehérvári különítmény, a medvetársadalom legfrissebb egyedei, akik egészen más terveket szövögetnek.

    2026.01.31.

  3. Farsang a zeneoviban

    Zeneovis farsangi mulatságot rendeznek január 31-én, szombaton 10.00 órai kezdettel a Szent István Hitoktatási és Művelődési Házban. A kisgyermekes családokat rengeteg játékkal, hangszerrel és kézműves kuckóval várják, és lesz meglepetés is. A belépés ingyenes, ám jó szívvel fogadják a támogatásokat.

    2026.01.30.

  4. Heti Betevő február 1-jén

    Folytatódik a Fehérvári Heti Betevő jótékonysági ételosztás február 1-jén, vasárnap. A felajánlásokat délelőtt várják, hagyományosan a Deák Ferenc Technikumnál.

    2026.01.30.