2. Magyarország

A hekk a sláger idén is a strandokon

 Bár nem hazai, mégis a hekk a legkedveltebb a strandokon. Lehet ugyan keszeget, vagy épp pontyot is kapni, legtöbben mégis a szálkamentes fajtát kedvelik. A hekk az Atlanti-óceán európai partjai mentén, Észak-Skandináviától és Izlandtól egészen Észak-Afrikáig honos. A büfét üzemeltetők azt mondják, bár nincs jobb a magyar halaknál, mégis könnyebb a hekkel bánni és nem utolsó sorban ezt szeretjük a legtöbben...
2011.06.13. 20:05 |
  Bár nem hazai, mégis a hekk a legkedveltebb a strandokon. Lehet ugyan keszeget, vagy épp pontyot is kapni, legtöbben mégis a szálkamentes fajtát kedvelik. A hekk az Atlanti-óceán európai partjai mentén, Észak-Skandináviától és Izlandtól egészen Észak-Afrikáig honos.A büfét üzemeltetők azt mondják, bár nincs jobb a magyar halaknál, mégis könnyebb a hekkel bánni.
Bár a keszeg hazai halfaj, csak az igazi ínyencek keresik – mondja Novák Tibor büfén tulajdonos. A büfét üzemeltetők egyébként elégedettek a hosszú hétvégi forgalommal. Mint mondják, szombaton kevesen fordultak meg náluk, de a pünkösdi hétvége végére azért megteltek a strandok. És ha nehezen is, de azért lehet találni a hekken kívül magyar halfajtákat is, pontyot, harcsát és keszeget is az étlapokon.
 
 A hekk a tőkehal félék csoportjába tartozó, világtengerekben nagy rajokban úszó, apró halakkal táplálkozó ragadozó hal. Magyarországra Argentínából és Chiléből érkezik a legtöbb hekk összepréselt nagy tömbökben, és leginkább fagyasztott állapotban. Előfordul az is, hogy Norvégiából kapunk alapanyagot, amely ízletesebb, még fehérebb és omlósabb olyannyira, hogy ezt a fajtát halászlének vagy rántott halnak vétek elkészíteni, mert elveszti sajátos finom ízét. Ezekre használjuk csak az argentin és chilei típusokat.
 

Magyarország

Összes

  1. Központi felvételi

    Tantárgyanként 10 feladat, 45 perc és 50 pont - január 24-én 10 órakor elkezdődik a központi írásbeli, melyet a kisgimnáziumba készülő negyedikesek és hatodikosok, valamint a nyolcadikosok írnak magyarból és matekból. A felvételiző diákoknak Székesfehérvár polgármestere is küldött üzenetet közösségi oldalán.

    2026.01.24.

  2. Veszélyes a levegőminőség

    A téli időjárás és az intenzívebb lakossági fűtés hatására több településen romlott a levegő minősége. Székesfehérváron is elérte a legrosszabb értékelési kategóriát, a veszélyes szintet. A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy a szennyezett levegő különösen a krónikus légúti betegségben szenvedők számára jelent kockázatot.

    2026.01.23.

  3. Tovább javult a diákok fittségi állapota, de nem érte el a pandémia előtti szintet

    Az előző tanévi NETFIT® felmérések kiértékelését követően látható, hogy folyamatosan javul a diákok fittségi indexe, és az eredmények közelítik a COVID-járvány előtti szintet. Testtömegindex tekintetében a lányoknál sikerült megismételni az előző tanévi számokat, ami az elmúlt 10 év legjobb eredménye. Folyamatosan javul továbbá az iskolások állóképessége is, de még ez sem érte el a pandémia előtti értékeket.

    2026.01.14.

  4. Országgyűlési választás április 12-én

    Sulyok Tamás kitűzte a rendszerváltás utáni tizedik országgyűlési választás időpontját. A köztársasági elnök a törvény szerinti első lehetséges időpontot, 2026. április 12-ét választotta. Mostantól jelezhetik indulási szándékukat az egyéni képviselőjelöltet vagy a listát állító szervezetek a Nemzeti Választási Bizottságnál.

    2026.01.13.