100 millió tojást vásárolunk Húsvétkor

Az idei húsvéti időszakban a tojásárak 10 százalék alatti mértékben, átlagosan 2 forinttal emelkedtek, jelentősen elmaradva a korábbi évekre jellemző 20-25 százalékos drágulástól. A tojás árának emelkedése azért alacsonyabb, mint a korábbi években, mert a keresleti piac ellenére is jelentősen csökkent a fizetőképes kereslet.

A Baromfi Terméktanács adatai szerint belföldön a lakosság húsvétra mintegy 100 millió tojást vásárol az ünnepet megelőző három hétben. Az egy főre jutó tojásfogyasztás szempontjából Magyarország a világ élvonalába tartozik, az éves fogyasztás jelenleg fejenként átlagosan 270-280 darab körül mozog, de évekkel ezelőtt már volt 300 darab körül is.

Magyarországon a tojótyúk-állomány 13 millió darab körüli, a tojástermelés árbevétele pedig éves szinten mintegy 26 milliárd forint.