Rigó Jancsi – e név hallatán kinek a finom sütemény, kinek a híres egykori cigányprímás jut eszébe. Az biztos, hogy Rigó Jancsi a pákozdiaknak egy fesztivált jelent, amit a hétvégén immár negyedik alkalommal szerveznek meg. Az idei esztendő az egykori cigányprímás születésének 150. évfordulója, amit szülőfaluja méltón ünnepel. A rigójancsi jónéhány változatban készül manapság, így a fesztivál jó alkalom a kóstolásra, a receptgyűjtésre és a tapasztalatcserére is.
Rigó Jancsi – e név hallatán kinek a finom sütemény, kinek a híres egykori cigányprímás jut eszébe. Az biztos, hogy Rigó Jancsi a pákozdiaknak egy fesztivált jelent, amit a hétvégén immár negyedik alkalommal szerveznek meg. Az idei esztendő az egykori cigányprímás születésének 150. évfordulója, amit szülőfaluja méltón ünnepel. A rigójancsi jónéhány változatban készül manapság, így a fesztivál jó alkalom a kóstolásra, a receptgyűjtésre és a tapasztalatcserére is.
Immár negyedik alkalommal szerveznek Rigó Jancsi Fesztivált a Velencei-tó északi partján fekvő településen. Talán kevesen tudják, hogy Pákozdon született egykoron az a híres cigányprímás, akinek nevét máig egy sütemény őrzi. A szervezők e kettősség miatt a rendezvény összeállításakor a cigányzene és a finom sütemény kedvelőire egyaránt gondoltak.
Édesen indult a nap reggel 8 órakor a Kossuth Lajos Művelődési Házban, hiszen rigójancsi kóstolóra és saját receptek alapján készített sütemény-bemutatóra várták a háziasszonyokat. A csokis édességnek mára már több változata van, de megszületésének legendájáról is beszámoltak a résztvevőknek.
Idén 150 éve, hogy Pákozdon megszületett a később világhírűvé vált muzsikus, Rigó Jancsi. A sármos cigányprímásnak még egy francia hercegnő sem tudott ellenállni, az ő szerelmüknek állít örök emléket a rigójancsi sütemény.
Az eredeti rigójancsi piskótára töltött kakaós krém volt, tetején tejszínnel díszítve. Az elmúlt évszázadban többféle receptváltozat született, talán ezért van ennyi kedvelője ennek a krémes, igazán mutatós süteménynek. Ha kíváncsi arra, mások hogyan készítik a rigójancsit, a fesztivál jó alkalom a recept- és tapasztalatcserére.
A nap igazi hangulatát a Rajkó Zenekar műsora adta meg 10 órától, de aki ezután indulna útnak, estig annak is sok változatos programot ígérnek a szervezők. 13 órától filmvetítés, 15 órától gyermekszínházi előadás kezdődik. A folyamatos programkavalkádot 18 órától a Fláre Beás együttes koncertje és 19 órától táncház zárja.
Nemcsak a háziasszonyokra voltak tekintettel a napi események összeállítói, hiszen borkóstoló is lesz, emellett pedig a művelődési házban egész nap figyelemmel kísérhetik a Pekingi Olimpia eseményeit a sportkedvelők.
A IV. Rigó Jancsi Fesztivál részletes programját a település honlapján, a
www.pakozd.hu oldalon találják!