A Székesfehérvári Kertbarát Egyesület és A Szabadművelődés Háza Borsófesztivált rendez 2015. június 13-án, szombaton délelőtt 10.00 órától a Feketehegy-Szárazréti Közösségi Parkban. A szervezők a vendégeknek műsorral is kedveskednek, a gyerekeknek pedig játszótér áll majd a rendelkezésükre. A gasztronómiai programról, valamint annak előkészületeiről sajtótájékoztatón számolt be csütörtökön Szigli István, a 9. számú választókörzet önkormányzati képviselője, Jankovics Ilona, a Székesfehérvári Kertbarát Egyesület elnöke és Kiss Dorottya, A Szabadművelődés Háza igazgatója.
A Borsófesztivál ötlete a Székesfehérvári Kertbarát Egyesület alelnökétől, Szőllősi Istvánnétól származik. A város legújabb gasztronómiai fesztiváljának alapkoncepciójául az szolgált, hogy hazánkban eddig még sehol nem szerveztek borsófesztivált. A programot Szigli István önkormányzati képviselő, valamint az Aranybulla Zrt. támogatja.
„Évekkel ezelőtt a ma már országosan is népszerű Lecsófesztivált is hasonló körülmények között indítottuk el Sipos József barátommal. Aki visszaemlékezik az első alkalomra, tudhatja, hogy mindössze néhány jelentkező nevezett abban az időszakban. Most úgy gondoltuk, hogy egy olyan növénnyel teremtünk gasztronómiai hagyományt a városban, amely nagymennyiségben terem a kertekben. Ebben a szép környezetben nyugodtan állíthatom, hogy megfelelő feltételeket tudunk biztosítani az eseményhez. A Feketehegy-Szárazréti Közösségi Park minden hasonló rendezvényre alkalmas, így jövő szombaton harminc csapatnak alakítunk ki főzőhelyeket.” – közölte Szigli István, aki azt is elmondta, hogy a megjelenteket pörkölttel is várják.
A pénteki sajtótájékoztatón Jankovics Ilona, a Székesfehérvári Kertbarát Egyesület elnöke ismertette a részletes programot. Az esemény jövő szombaton délelőtt 10.00 órakor kezdődik az ünnepélyes megnyitóval, ahol Szigli István és Szőllősi Istvánné köszönti a vendégeket. Ezt követően a bográcsozó helyeket sorsolják ki, ahol a csapatok kedvük szerint készíthetik el a sok finomságot. A szervezők zöldborsót, főzőhelyet, tűzifát, valamint sörpadot asztallal is biztosítanak a versenyzőknek. A főznivaló egyéb kellékeit, így a fűszereket, a bográcsot, valamint a bográcsállványt a csapatoknak kell magukkal hozniuk. A programon résztvevők bármit főzhetnek a borsóból a helyszínen, kötöttségek nélkül. A főzés közben a gyerekeknek borsófejtő-versenyt tartanak, emellett a játszótér is a legkisebbek rendelkezésére áll majd. Az érdeklődők díjmentesen adhatják le nevezésüket az eseményre. Jelentkezni a 06-20/32-18-998-as telefonon Szöllősiné Istvánnénál, valamint a selyembokor@gmail.com e-mail címen lehet 2015.június 8-ig. A jövő szombati I. Borsófesztiválon harminc főzőcsapatnak tudnak helyet biztosítani.
Kiss Dorottya, A Szabadművelődés Háza igazgatója kiemelte, hogy örömmel fogadnak minden olyan kreatív ötletet, mint az I. Borsófesztivál. „A kultúrán kívül a gasztronómiával is kedveskedni szeretnénk az itt lakóknak ezzel az új rendezvénnyel. A helyszínt biztosítjuk ehhez a civil kezdeményezéshez, amelynek nagyon örülünk. A szépen felújított Feketehegy-Szárazréti Közösségi Házhoz tartozó park ideális színtere lesz ennek a programnak. Úgy érzem, az Borsófesztivál nemcsak a Feketehegy-Szárazréti Közösségi Háznak, hanem a város programjainak is üde színfoltjává növi ki magát a jövőben.” – mondta Kiss Dorottya, aki azt is hozzátette, hogy a minél jobb hangulat érdekében a zenei háttérről is gondoskodnak.
A zsűri tagjai Szigli István, Kocsis Noémi, valamint Boda János. A tervek szerint szombaton délután 13.00 órakor kezdődik el a zsűrizés, majd 14.00 órakor kerül sor az ünnepélyes eredményhirdetésre. A zsűri által legjobbnak ítélt első három helyezettet serleggel díjazzák, valamint egy fő - a közönség által legfinomabbnak tartott étel főzője - különdíjban részesül.
