Az ország legnagyobb borrendi találkozóját rendezték a nemzet ünnepén

Magyarország és a Kárpát-medence legnagyobb borrendi összejövetelét tartották ma Székesfehérváron, a Királyi Napok zárónapján. Az ország történelmi és hagyományos borvidékeiről érkezett küldöttségek a zártkörű szakmai programok mellett hagyományosan felvonultak a Belvárosban, ahol volt boráldás és borlovag-avatás is.
2017.08.20. 21:14 |
Az ország legnagyobb borrendi találkozóját rendezték a nemzet ünnepén
Csaknem negyven borlovagrendi delegáció, köztük számos ismert és neves borász érkezett az országos borrendi találkozóval és konferenciával egybekötött szakmai napra, melyet az idén 15 éves Noé-Hegyi Szent István Borlovagrend rendezett meg vasárnap Székesfehérváron. A Királyi Napok hagyományos és nyilvános rendezvényeként vasárnap délután a borlovagrendek felvonultak a Belvárosban, a Virágórától a Zichy színpadig. Látványos bemutatásukat követően a résztvevők megismerték a Noé-Hegy legendáját, majd köszöntőkkel folytatódott a program.

Dr. Szabó Balázs, a Földművelésügyi Minisztérium főosztályvezetője arról beszélt, hogy a bor nem egyszerűen egy alkoholos ital, hanem szakrális jelentése van, az eucharisztiában Krisztus vérévé lényegül át. Szent István, az új kenyér és a bor tisztelete összefügg egymással, de államalapítónknak köszönhetjük a Kárpát-medence szőlő- és bortermesztésének újbóli felvirágoztatását is. Nekünk, késői utódoknak jutott a feladat, hogy ezt az örökséget megőrizzük és tovább fejlesszük. Éppen ezért a kormányzati stratégiában központi szerepet tölt be a turizmus, a gasztronómia és a minőségi borfogyasztás élénkítése. Ennek egyik fontos eleme a Nemzeti Borkiválóság Program, melyhez évről évre egyre többen csatlakoznak.

Prof. Dr.habil Bisztray György, a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének alelnöke ugyancsak üdvözölte a megjelenteket, a 15 éves jubileum kapcsán külön köszöntötte a Noé-Hegyi Szent István Borlovagrendet, és kifejezte köszönetét a tagok áldozatos munkájáért. A közönség soraiban ülőknek azt kívánta: ha alkalmuk nyílik rá, tapasztalják meg a borrendi mozgalomban rejlő kulturális, hagyományőrző értékeket, és a borrendi tagokhoz hasonló lendülettel építsék tovább az országot!

Róth Péter alpolgármester ünnepi beszédében szintén köszöntötte a születésnapját ünneplő Noé-Hegyi Szent István Borlovagrendet, és a Kárpát-medence sok tájáról érkezett vendég borrendeket. Mint elmondta, a születésnap alkalmat ad a közelmúltra történő visszatekintésre, Szent István ünnepe pedig a nemzet történelmét hozza közel hozzánk. Úgy fogalmazott: "De nem szabad megelégedni a múlt felemlegetésével, még ha az dicsőséggel teli is, a jelennel is foglalkoznunk kell és a jövő iránt is felelősséggel tartozunk! Erre tanít minket a szőlőművelés és bortermelés példája."
A Zichy-színpadi eseményen Tornyai Gábor, a Székesfehérvár-Öreghegyi Plébánia plébánosa celebrálta a boráldást, majd borlovaggá avatták őt és Kocsis Balázs szobrász-képzőművészt, restaurátort.
A szakmai nap keretében jubileumi közgyűlést és zártkörű konferenciát is rendeztek ma a Lakeside Hotelben. A szakmai előadásokon túl volt Jubileumi Zengő Zászlósbor-bemutató, országos borpremier és évjárat-kóstoló. Egy igazi különlegességet is bemutattak: az egyesület gondozásában megjelent az 1882-ben kiadott, „Szőlőhegyi rendszabályok” című, székesfehérvári kiadvány hasonmása az eredetivel megegyező szövegezéssel, ennek példányait is megismerték a szakma képviselői.