Gasztronómia és művészet találkozott a képtárban

Ázsiai ihletésű pacal, kortárs képek és „hasirodalmi részletek” találkoztak egymással az Olvasta már?-Látta már?-Kóstolta már? című esten a Csók István Képtárban. A programot a Kortárs Művészeti Fesztiválhoz kapcsolódva Vörömarty Mihály Könyvtár szervezte, ezért a könyvtárosok stílszerűen az ételekhez és a képekhez külön könyvajánlókkal készültek.
2017.05.17. 21:42 |
Vasné Borsos Beáta, a Vörösmarty Mihály Könyvtár igazgatója elmondta, hogy a rendezvény igazi összefogás eredménye: a képeket a Városi Képtár - Deák Gyűjteményéből kapták, a finomságokat a bEAT Étterem két séfje Moór Veronika és Moór László készítette, az irodalmi szemelvényeket pedig Cserna-Szabó András, József Attila-díjas író válogatta össze. A közönség elsőként Czimra Gyula Palántázók című festményét vette szemügyre, amelyre Cserna-Szabónak, mint egy igazi szentesi gyereknek a paprika és a paradicsom jutott eszébe. Innen pedig egyenes út vezetett a lecsóig. Az általa választott novellarészletből kiderült, hogy lecsónak, nem szaftja van, mint a pörköltnek, hanem szottya. A tökéletes állaghoz igazi, karikára vágott erős paprikát lehet használni. A többi hozzávalónak legyen az bazsalikom, fokhagyma, gomba vagy szarvashús, pedig csak a képzelet szab határt.Ferenczy Noémi Menekülés Egyiptomba című festményéről Cserna-Szabónak a legnagyobb afrikai magyar író, vagyis Rejtő Jenő alias P. Howard jutott eszébe. A nagy Levin szakácskönyvéből az érdeklődők megtudhatták, hogy a rablók a nyársak (lehetőleg angolosan), az orgazdák a halak, a lánykereskedők és a zsebtolvajok pedig az édes tészta készítésében verhetetlenek. Tilos articsókát enni vajas morzsával, mert az egy unalmas kispolgári szokás, valamint a tartár mártást csak nőtlen szakácsok tudják tökéletesre ízesíteni.A József Attila-díjas író - aki mellesleg vérbeli pacalember - Hegedűs 2 László Feledhetetlen dolgok című alkotásában a pacalt vélte felfedezni. Ennek kapcsán megemlítette, hogy a következő könyve Hetvenhét magyar pacal címmel fog megjelenni, amelyben a pacal és a magyar konyha történetét mutatja be a középkortól napjainkig.  Moór Veronika és férje, László ennek kapcsán három pacalvariációt főzött. Az egyik, a klasszikus csülkös pacal, a másik egy ázsiai ihletésű szójás változat, míg a harmadik egy elsőre kissé bizarrnak tűnő csülöklében főtt csillagánizsos, fahéjas, paradicsomos kreáció volt.  A pacalokhoz Baráth Sándor, a Kreinbacher Birtok borásza, egy igazi különlegességet az öreg tőkék borát választotta.A séfek Ferenczy Noémi szőnyegtervéhez a színekkel harmonizáló paradicsomos-tőkehalas rizottót,  Kmetty János Önarcképéhez egy újragondolt csirkepaprikást, Valkó Erzsébet Sárkányához pedig egy különleges panna cottát ajánlottak. Ha valaki még ezek után is éhen maradt, fakultatív beugorhatott a Petz Sörözőbe a híres „füles paczalra.”

Kultúra

  1. Megvan a 25 ezredik látogató – szombaton éjfélig, vasárnap este 10-ig láthatók a kincsek

    A Seuso-kincs kiállítás huszonötezredik látogatóját, Alföldi Zsuzsannát köszöntötték szombaton este a Szent István Király Múzeumban, a fiatal hölgy Szabadbattyánból érkezett. A tárlat vasárnap este 10 óráig látható a Szent István Király Múzeum Fő utca 6. szám alatti épületében.

    2017.11.18.
  2. Dalostalálkozóval ünnepelte 20. születésnapját az Arconic-Köfém Nyugdíjas Klub Férfikórusa

    Dalostalálkozót szervezett megalakulásának 20. évfordulóján az Arconic-Köfém Nyugdíjas Klub Férfikórusa. A rendezvényen fellépett a Hantosi Férfi Kórus, a Baracsi Vegyes Kórus, a Pákozdi Kórus citerazenekarral, a Honvéd Nőszirom Együttes, a Sárosdi Vegyes Kórus, valamint a Köfém Néptánccsoportja és Harmonika Triója is. A Köfém Nyugdíjas Klub férfikórusa két évtizede gazdagítja a város kulturális életét, repertoárjukban népdalok, katonadalok, bordalok, betyárdalok, népi táncdalok szerepelnek.

    2017.11.18.
  3. December 22-ig látható a Pelikán Galériában a hagyományos Téli Tárlat

    Pénteken este megnyílt a Székesfehérvári Művészek Társasága tagjainak hagyományos, csoportos kiállítása a Pelikán Galériában. A Téli Tárlat december 22-ig, keddtől péntekig, 10–18 óráig látható. A kiállítást díjtalanul tekinthetik meg az érdeklődők.

    2017.11.17.
  4. Megnyílt Miklós Árpád kiállítása a Szabadművelődés Házában

    „Fény-Szín-Tér” címmel nyílt meg pénteken A Szabadművelődés Házában Miklós Árpád első kiállítása. A székesfehérvári születésű, művészcsaládban felnőtt alkotó a Tóparti Gimnázium elvégzése után az ELTE-n szerzett diplomát. A rajzolás, a festés szeretete gyermekkorától elkísérte. Az olajfestékkel alkotó Miklós Árpád az utazásai során szerzett tapasztalatait, élményeit vitte vászonra.

    2017.11.17.

Seuso kiállítás

Eseménynaptár

2017. November
h
K
Sze
Cs
P
Szo
V
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Székesfehérvár Topotéka