Karácsonyi eszem-iszom – ne feledkezzünk meg a mértékletességről!

Halászlé, ponty, töltött káposzta, majonézes saláták, krémes torták és sütemények hada – gondoljuk végig, megéri-e a családi körben töltött estéket kórházi kezelésre cserélni. „A családi összejöveteleken nagyobb csábításnak vagyunk kitéve. Ám akiknek emésztőrendszeri megbetegedése van, jobb, ha óvatos és a mértékletességre törekszik.  Csak annyit együnk, ami elég, amit már csak a szemünk kíván, azt inkább hagyjuk a tányéron.” – mondta Prof. Dr. Izbéki Ferenc gasztroenterológus, aki a mértéktelenség következményeire is felhívja a figyelmet.

„Ünnepekkor általában alkoholt is fogyasztunk az étkezések között és alatt. A hasnyálmirigyet ez azonban fokozottabb működésre serkenti, ráadásul ilyenkor zsírosabb ételeket fogyasztunk, a kettő együtt pedig hasnyálmirigy gyulladáshoz vezethet. Ennek egyik jele, ha a has jobb oldalán fokozódó fájdalmat érzünk, ebben az esetben ne késlekedjünk, azonnal forduljunk orvoshoz. A zsíros ételek emellett fokozott epeürülést is okoznak, ez epegörcshöz vezethet. Ez gyógyszerekkel is kezelhető, de nem javaslom, hogy késlekedjenek, keressenek fel egy szakembert.”